Un p'tit tour dans ma cuisine

24 août 2017

P'tite salade de petit épeautre, fenouil et spaghetti de betterave rouge

Guillaume, du site AZ-boutique, m'a gentiment contactée pour m'offrir un produit du site et le tester. Il y a longtemps que je souhaitais utiliser un spiralizer pour comparer avec mon gros "taille-crayon" à légumes. C'est donc ce produit que j'ai choisi...

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Tags: betterave, petit épeautre, fenouil

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19 août 2017

P'tites croquettes avec des restes de risotto (arancini)

P'tit loup avait envie d'un risotto alors j'en ai profité pour en faire un peu plus car j'avais une p'tite idée dans la tête. J'avais repéré cette recette sur le net (clic) et j'avais très envie de tester. Par contre, j'ai fait à ma façon et je n'ai pas...

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Tags: jambon, risotto, mozzarella, petit pois

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14 août 2017

P'tit gâteau roulé de pommes de terre, jambon et mozarella

J'adore ce genre de p'tite recette pour un repas du soir avec une salade verte. Je me suis inspirée d'une recette vue dans le magazine 750g le mag mais j'ai rempacé le gruyère râpé par de la mozzarella et j'ai préféré râper l'oignon au lieu de l'émincer....

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Tags: pommes de terre, jambon, mozzarella, oeufs

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10 août 2017

P'tites galettes d'aubergines

Me voilà de retour après quelques jours de vacances.Cette année, notre p'tit jardin nous gâte. Une avalanche de tomates, des p'tits pois et des haricots, mon premier poivron rouge, de jolies aubergines, des courgettes et des patates douces à venir. A...

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Tags: aubergine

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18 juillet 2017

Ptit gâteau Feuille d'automne pour fêter les 10 ans d'Un p'tit tour dans ma cuisine

10 ans! Mon p'tit blog a 10 ans! Waouhhh! Je n'aurais jamais cru en créant mon p'tit carnet de recettes, un été pour m'amuser, être encore là 10 ans plus tard. Beaucoup de découvertes, de rencontres, de souvenirs et d'amitiés qui se sont créés durant...

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Tags: chocolat, gâteau, meringue

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13 juillet 2017

P'tits moelleux abricots/lavande

En ce moment, ça bourdonne au jardin. Nos énormes pieds de lavande sont assaillis par les bourdons et les abeilles qui s'affairent du matin au soir. Pour se mettre dans l'ambiance vacances, je leur ai chipé quelques brins pour réaliser cette recette que...

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Tags: abricots, lavande

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9 juillet 2017

P'tite salade de pois chiches, dés de fromage de brebis et basilic

Je mange très rarement des pois chiches car je suis la seule à aimer ça ici. Quand on mange un couscous, je vais à la pêche aux pois chiches pour en avoir le plus possible. Du coup, j'ai acheté un paquet de pois chiches secs et j'ai décidé de me faire...

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Tags: pois chiches

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5 juillet 2017

P'tit cake choco-myrtilles

Chocolat et myrtille: deux ingrédients que j'adore! J'ai un myrtillier mais si j'attends une belle récolte pour me lancer, je peux attendre longtemps... Je me suis inspirée pour mon cake d'une recette du magazine Cuisine Actuelle Hors série Juillet/août...

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Tags: myrtilles, chocolat

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29 juin 2017

P'tit flan parisien de Christophe Felder

J'utilise mon blog comme un carnet de recette et j'étais bien étonnée, il y a quelques jours, de ne pas y trouver de recette de flan nature. J'ai déniché la recette de flan parisien de Christophe Felder chez Piroulie . Une jolie part de flan bien froide...

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Tags: flan

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23 juin 2017

P'tite salade de rouleaux de printemps

Après plusieurs jours de canicule, on rêve de p'tites salades fraîcheur. Pour se renouveler, voici cette p'tite salade asiatique dégustée il y a bien longtemps lors d'un pique-nique parisien (On doit cette salade à Marie, l'épouse de Dorian ). Nous avions...

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Tags: crevettes, poulet, salade, cacahuètes, menthe

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