Un p'tit tour dans ma cuisine

6 novembre 2019

P'tit pâté en croûte feuilletée

Voici une de mes recettes préférées. D'habitude, je me fais livrer à domicile par ma maman mais cette fois-ci, j'ai décidé de relever le défi et de faire mon premier pâté moi-même. J'ai passé un p'tit coup de fil à SOS maman et j'ai aussitôt griffonné...

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Tags: pâte feuilletée, lapin, pâté

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28 octobre 2019

P'tits rouleaux de courgettes et d'aubergine, ricotta et tomate

Une p'tite recette qui rappelle un peu l'été alors que les températures chutent. J'ai changé de plat en cours de route car il faut que les rouleaux baignent dans la sauce tomate (Il était trop grand). Les p'tits rouleaux gardent ainsi leur moelleux. Avec...

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Tags: courgette, ricotta, aubergine

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16 octobre 2019

P'tite semaine du goût sur le thème de la préhistoire (suite)

P'tite semaine du goût sur le thème de la préhistoire (suite) Jeudi: Les peintures rupestres J'ai rapporté de vacances de l'ocre (jaune et rouge) et il me restait un peu de charbon de bois de notre dernier barbecue. Après avoir étudié l'art pariétal,...

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Tags: noisettes, pâtisson, bonbons, chocolat noir, dattes, purée

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12 octobre 2019

P'tite semaine du goût sur le thème de la préhistoire

Comme chaque année, la semaine du goût est un grand événement dans ma classe. Elle est rattachée à un thème qui sera travaillé tout au long de l'année dans les différentes matières. Pendant cette semaine, les enfants se voient proposer aux récréations...

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Tags: myrtilles, cookies

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25 septembre 2019

P'tites briochettes roulées à la cannelle

Après avoir dévoré le livre de Jenny Colgan: La petite boulangerie (regroupant les Tome 1 et 2 : La petite boulangerie du bout du monde et Une saison à la petite boulangerie), j'ai dévoré ses briochettes à la cannelle. J'ai eu du mal à quitter ce livre...

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Tags: brioches, cannelle

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18 septembre 2019

P'tite lotte braisée aux tomates et aux olives

Une jolie p'tite recette de lotte dénichée dans le magazine Saveurs (septembre 2019). Avec les délicieuses tomates du jardin et du riz blanc, voilà un repas complet qui sent bon l'été... P'tite lotte braisée aux tomates et aux olives: (Pour 4 à 6 personnes...

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Tags: tomates, olives, lotte

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7 septembre 2019

P'tite tarte amandine aux figues

Pour l'anniversaire de P'tit mari, j'ai réalisé une tarte aux figues exceptionnelle! Je suis complètement fan des tartes amandines alors je me suis dit que c'était peut-être l'occasion de me faire plaisir aussi. On a adoré! P'tit mari en a réclamé une...

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Tags: amandes, figues, tarte sucrée

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27 août 2019

P'tits tacos au boeuf épicé

Il y a de plus en plus souvent de saveurs mexicaines à notre table depuis 1 an. P'tit Loup réclame très régulièrement des tacos, des fajitas... et mon p'tit plaisir de vacances cet été a été l'achat de ce p'tit livre pour me renouveler: Tacos party, Blandine...

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Tags: salade, boeuf, tomate, cheddar

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19 août 2019

P'tit gâteau aux abricots avec crumble croustillant

Il reste encore quelques abricots sur les étals. Voici une p'tite recette facile et rapide pour en profiter. Vous pouvez mettre encore plus d'abricots ou changer de fruits (Avec des prunes, ça doit être excellent également). Le gâteau est très moelleux...

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Tags: abricots, gâteau

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14 août 2019

P'tites fleurettes de chou-fleur croustillantes

Après le régime olives, tomates et poivrons des vacances, j'ai décidé de tester cette p'tite recette de chou-fleur (légume particluèrement apprécié par toute la famille). La recette provient du magazine Cuisine Actuelle (Septembre 2019). J'ai légèrement...

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Tags: Chou-fleur

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